专家认为，沧州金丝小枣、河南灰枣和山西骏枣都是中国传统的枣品种。从历史声誉上讲，经过几千年的营销、验证，金丝小枣的名声不比灰枣、骏枣差，到现在金丝小枣依然是代表中国枣果走出国门的唯一品种。从品质上讲，金丝小枣具有“皮薄、肉厚、核小、汁甜、质细、味美”之特点，与大果型枣（灰枣、骏枣）相比，肉质更细腻，口感和内在质量更是好得多。



从营养、食用和市场需量方面讲，金丝小枣尽管果型小些，但营养含量高，枣味醇正，果形美观，更能适应我国南方和东南亚华侨、华裔“爱吃枣并习惯于沏枣茶、煮枣粥、蒸枣卷子”等食枣方式。从药用价值上讲，古人所称“大枣入药”，泛指除酸枣以外的所有枣子，并非小枣不能入药。那种认为“金丝小枣不能入药”的说法和看法是没有科学根据的，是错误的。其实，沧州在枣业发展方面，有很多其他地区难以比拟的独特优势。比如说，我市是中国枣业的发源之地，有3000多年的枣业发展史；是世界上产枣最多的地级市；是被国家命名的“中国枣都”；我市有全国最大的红枣批发市场；有经营方式最先进的大宗电子交易市场；有全国唯一的拥有红枣良种资源450多个的“国家枣树良种基地”，这些都是我市枣业发展的巨大优势。